[REPLAY FRANCE INFO] Lundi 4 mai, Marylise Léon, secrétaire générale de la CFDT, était l'invitée du "8h30 Franceinfo"

"Accords collectifs de branche"

"Aujourd'hui, il y a un patron d'une fédération qui considère que 70% des boulangers peuvent ouvrir. C'est sa responsabilité", prévient-elle. Elle répondait à Dominique Anract, président de la Confédération nationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie française qui a affirmé ce vendredi sur franceinfo(Nouvelle fenêtre) que "70% des boulangeries vont être ouvertes" ce 1er-Mai.

"Je comprends qu'il y a aujourd'hui un flou réglementaire qui fait qu'il y a une zone d'insécurité juridique", indique Marylise Léon. "Pour la CFDT, les professions de la boulangerie et des fleuristes doivent passer par des accords collectifs de branche pour pouvoir définir les modalités d'ouverture et de volontariat des salariés. Cela ne doit concerner que l'artisanat et uniquement ces deux branches professionnelles", conclut-elle.